Un détartrant pour la robinetterie, un dégraissant pour la cuisine, un nettoyant pour le hall : pourquoi ne pas utiliser le même produit partout ? Derrière des bidons qui se ressemblent, les formulations et les conditions d'emploi peuvent être très différentes. La mention du pH aide à s'orienter, mais elle ne remplace pas l'identification du support.

Choisir un produit d'entretien acide, neutre ou alcalin consiste à croiser trois informations : la salissure, le matériau et l'usage prévu. Ce guide vous propose des repères pour préparer une sélection cohérente, sans transformer le pH en indicateur universel d'efficacité. Il s'adresse aux entreprises de propreté, collectivités, commerces et responsables d'établissement qui souhaitent mieux organiser leurs achats.