Cuisine

La catégorie Cuisine de Halvea regroupe tous les produits d’hygiène, d’entretien et de matériel indispensables au bon fonctionnement des cuisines professionnelles, de la restauration collective aux métiers de bouche.

Vous y trouverez une gamme complète de produits pour la plonge manuelle, l’hygiène de la vaisselle en machine, ainsi que des additifs de rinçage, de trempage et de détartrage pour optimiser vos cycles de lavage.
Pour assurer la propreté des surfaces et l’entretien du matériel, nous proposons des solutions de désinfection, dilution et dosage efficaces, conformes aux normes HACCP.

Cette catégorie comprend également des emballages alimentaires, du linge de cuisine professionnel, de la vaisselle jetable et des équipements pratiques pour améliorer l’organisation et la sécurité en cuisine.
Halvea accompagne les professionnels exigeants en leur offrant des produits fiables, adaptés à chaque étape de la préparation, du service et du nettoyage.

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Sous-catégories

Protection et emballages alimentaires
Protection et emballages alimentaires
Plonge manuelle
Plonge manuelle
Hygiène de la vaisselle en machine
Hygiène de la vaisselle en machine
Additifs vaisselle
Additifs vaisselle
Hygiène et désinfection des surfaces
Hygiène et désinfection des surfaces
Entretien du matériel
Entretien du matériel
Vaisselle à usage unique
Vaisselle à usage unique
Dilution, désinfection et dosage
Dilution, désinfection et dosage
Matériel de Cuisine
Matériel de Cuisine
Linge de cuisine
Linge de cuisine
Torchon classique liserés roses Maldives 50x77 cm
Torchon classique liserés roses Maldives 50x77 cm
Torchon classique aux liserés roses multi usages en pur coton
Dessin : Liteaux rosesDimensions : 50 x 77 cmComposition : 100 % coton blanchiPoids : 180 g/m² env.
Référence : Maldives
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1,90 € HT
Barquette charcutière 125 gr - Colis de 5000
Barquette charcutière 125 gr - Colis de 5000
Ces barquettes charcutières en plastique sont très pratiques pour les plats à emporter et les services de restauration rapide.
Conditionnées par paquet de 500, elles s'utilisent à froid.
 
Ces barquettes sont disponibles en d'autres contenances.
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89,00 € HT
Nettoyant Désinfectant sans rinçage Deterquat AL- Flacon de 750 ml
Nettoyant Désinfectant sans rinçage Deterquat AL- Flacon de 750 ml
Déterquat AL liquide non moussant est un désinfectant alcoolique développé pour le désinfection des surfaces des industries agro-alimentaires.
Le Déterquat AL est facile d’utilisation grâce à son spray et il ne se rince pas.

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4,80 € HT
Pastilles lave vaisselle 5en1 - Seau de 150p
Pastilles lave vaisselle 5en1 - Seau de 150p
Pastilles lave-vaisselle 5 en 1 sont des pastilles développées pour le lavage de la vaisselle et des verres en machine.

LAVAGE, RINÇAGE, SEL, PROTECTION, BRILLANCE
Tablettes lave-vaisselle 5 en 1 destinées au lavage de la vaisselle en lave-vaisselle ménager.
Dissolution immédiate grâce à ses agents d'éclatement incorporés.
Actives dès les basses températures (50°C) et efficaces même en cycle court.
NETTOYAGE EFFICACE MÊME EN EAU DURE.
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21,95 € HT
Liquide vaisselle machine toutes eaux - Bidon de 20L
Liquide vaisselle machine toutes eaux - Bidon de 20L
Lavage toutes eaux liquide est un produit d’hygiène développé pour le nettoyage mécanique de la vaisselle convenant à tous les types de dureté d’eau.
Le Lavage toutes eaux est un produit qui nettoie les vaisselles difficiles à salissures importantes et convient pour des machines à moyens et gros débits
Le Lavage toutes eaux élimine les graisses, tartres et matières organiques.
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29,95 € HT
Essuie-verre grande absorption Seychelles 52x72 cm
Essuie-verre grande absorption Seychelles 52x72 cm
Essuie-verre grande absorption Seychelles
Dessin : Quadrillé 1 couleur – rouge, vert ou violetDimensions : 52 x 72 cmComposition : 100 % coton Référence : Seychelles
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1,95 € HT
Liquide vaisselle machine toutes eaux chloré - Bidon de 20L
Liquide vaisselle machine toutes eaux chloré - Bidon de 20L
Lavage chloré liquide est un produit d’hygiène développé pour le nettoyage mécanique de la vaisselle convenant à tous les types de dureté d’eau.
Le Lavage chloré élimine les graisses, tartres et matières organiques.
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49,95 € HT
Décapant four sans coulures King - Aérosol de 500ml
Décapant four sans coulures King - Aérosol de 500ml
Ne coule pas
Permet de décoller les graisses carbonisées et de les disperser de façon à empêcher leur redéposition.Permet le nettoyage efficace et rapide des fours, rôtissoires, grills, barbecues, vitres et hottes de cheminées .
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3,95 € HT
Rénovant vaisselle en poudre - Seau de 10kg
Rénovant vaisselle en poudre - Seau de 10kg
Rénovant force plus en poudre est un produit lessivielle alcaline chlorée développé pour la rénovation de la vaisselle en machine à grands et moyens débits ou par trempage.
Le Rénovant force plus a un pouvoir élevé de désincrustation avec une forte efficacité sur les tâches tenaces.
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33,90 € HT
Désinfectant sans rinçage Deterquat AL- Bidon de 5 Litres
Désinfectant sans rinçage Deterquat AL- Bidon de 5 Litres
Désinfectant de surfaces sans rinçage - Bidon de 5L
Déterquat AL liquide non moussant est un désinfectant alcoolique développé pour le désinfection des surfaces des industries agro-alimentaires.
Le Déterquat AL est facile d’utilisation en spray et il ne se rince pas.
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21,95 € HT
Poudre de trempage pour vaisselle et couverts - Seau de 10kg
Poudre de trempage pour vaisselle et couverts - Seau de 10kg
Poudre de trempage est un produit de trempage moussant développé pour les couverts en inox et la vaisselle avant le passage en machine.
La Poudre de trempage est un produit qui décolle les souillures organiques tenaces et évite ainsi plusieurs passages en machine.

La Poudre de trempage permet un gain de temps et d’énergie.
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49,95 € HT
Tablier poly/coton blanc chef Sardaigne 102x90 cm
Tablier poly/coton blanc chef Sardaigne 102x90 cm
Le tablier chef est un tablier de cuisine sans bavette.
Dimensions : 102 x 90 cm Composition : 100 % coton ou polyester coton 50/50 Poids : 270 g/m2 environ Tresse polyester, longueur 1m à la taille
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5,95 € HT
Désinfectant de contact Apesin Spray - Flacon de 750ml
Désinfectant de contact Apesin Spray - Flacon de 750ml
APESIN Spray, Spray désinfectant de contact - Flacon de 750ml

PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Prêt à l'emploi
Bactéricide, fongicide, virucide
Séche sans laisser de traces.
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6,95 € HT
Décapant Four et friteuse Force Plus - Bidon de 5 Litres
Décapant Four et friteuse Force Plus - Bidon de 5 Litres
Décapant Force Plus four et friteuse liquide est un nettoyant liquide puissant développé pour nettoyer et désincruster en profondeur les fours et friteuses.
Le Décapant Force Plus four et friteuse élimine et désincruste les graisses sans efforts.
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15,95 € HT
Pastilles lave verre pro - Seau de 150p de 15g
Pastilles lave verre pro - Seau de 150p de 15g
FORMULATION ENZYMATIQUE : Tablette de lavage sans phosphate destinée au lavage de la vaisselle et de la verrerie en lave-vaisselles ménagers et lave-verres en cycles courts. Produit économique, sans phosphate, en tablette pré-dosée, simple et sûr d'utilisation.

FORMULE SANS TRACE : Formule efficace en cycle court et active dès les basses températures (50°C).

BRILLANCE DES VERRES : Action renforcée sur le rinçage, donne une brillance exceptionnelle sur les verres, même en eau dure (45°F).
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29,95 € HT
Liquide lavage vaisselle eau dure - Bidon de 5L
Liquide lavage vaisselle eau dure - Bidon de 5L
Vaisselle machine liquide est une lessive développée pour le nettoyage en machine et la rénovation de la vaisselle.
Le Vaisselle machine a un fort pouvoir séquestrant évitant l’incrustation du calcaire.
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10,95 € HT
Liquide vaisselle plonge citron bactéricide - Bidon de 5L
Liquide vaisselle plonge citron bactéricide - Bidon de 5L
VAISSELLE PLONGE BACTÉRICIDE EST UN DÉTERGENT DÉVELOPPÉ POUR LE LAVAGE ET LA DÉSINFECTION DE LA VAISSELLE EN MANUEL.
Le Vaisselle plonge bactéricide est efficace même sur les souillures les plus tenaces.
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12,50 € HT
Tablier poly/coton bleu sans poche valet Malte 95x102 cm
Tablier poly/coton bleu sans poche valet Malte 95x102 cm
Le tablier valet est idéal pour l’hôtellerie et la restauration : service en salle ou en cuisine.
Dimensions : 95 X 102 cmCordons 100% polyester – longueur 1 m environPoids : 270 g/m2 environ
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9,80 € HT
Minuteur électronique 60 minutes
Minuteur électronique 60 minutes
TEMPORISATEUR ELECTRONIQUE 60'
Dimensions: 6x5,5x2 CMCouleur: BLANCMatériel: PLASTIQUE
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9,20 € HT
IDOS DS PAE - Flacon de 750ml
IDOS DS PAE - Flacon de 750ml
Spray Nettoyant Désinfectant de Surfaces et Matériels - Flacon de 750ml
CONTACT ALIMENTAIRE
Bactéricide (5 mn)
Fongicide (15 mn)
Virucide (120 mn)
pH (pur) : 11,3
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3,95 € HT
Liquide vaisselle plonge citron bactéricide - Flacon de 1L
Liquide vaisselle plonge citron bactéricide - Flacon de 1L
Vaisselle plonge bactéricide est un détergent développé pour le lavage et la désinfection de la vaisselle en manuel.
Le Vaisselle plonge bactéricide est efficace même sur les souillures les plus tenaces.
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3,40 € HT
Tablier poly/coton blanc sans poche valet Malte 95x102 cm
Tablier poly/coton blanc sans poche valet Malte 95x102 cm
Le tablier valet est idéal pour l’hôtellerie et la restauration : service en salle ou en cuisine.
Dimensions : 95 X 102 cmCordons 100% polyester – longueur 1 m environPoids : 270 g/m2 environ
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8,95 € HT
Nettoyant en poudre pour friteuse et pièces métalliques - Seau de 10kg
Nettoyant en poudre pour friteuse et pièces métalliques - Seau de 10kg
Nettoyant friteuse en poudre est un détergent développé pour le nettoyage des friteuses.
Le Nettoyant friteuse est un produit qui décolle l’ensemble des graisses déposées dans es friteuses et de la brillance aux parois.
Disponible en seau de 10 kg
Le Nettoyant friteuse rénove et redonne le brillant d’origine aux friteuses.
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42,95 € HT
Pastilles Idegreen pour lave vaisselle écolabel - Seau de 125 pastilles de 18g
Pastilles Idegreen pour lave vaisselle écolabel - Seau de 125 pastilles de 18g
Pastilles lave-vaisselle est un produit d’hygiène développé pour les lave-vaisselle automatiques domestiques
Les Pastilles lave-vaisselle éliminent les souillures organiques, les tâches de café et de thé, laissent une vaisselle brillante et une odeur fraîche dans le lave-vaisselle. Efficaces dès les basses températures (55°C) permettant ainsi une économie d’énergie et sont sans phosphate
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25,95 € HT
MANUDISH lemon Liquide vaisselle - Bidon de 5 Litres
MANUDISH lemon Liquide vaisselle - Bidon de 5 Litres
MANUDISH lemon, Liquide vaisselle - Bidon de 5 LitresRemplace le Multigon.PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUESPerformanceTolérance cutanéeParfum citronUTILISATION  
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13,95 € HT